Filéknivar(3)
Filéknivar är specialiserade verktyg som används främst inom fiske för att hantera och bearbeta fångsten på ett effektivt sätt. Dessa knivar kännetecknas av sina långa, smala och flexibla blad, vilket gör dem idealiska för att skära längs med ben och skapa rena filéer från fiskens kropp. Flexibiliteten i bladet är avgörande eftersom det möjliggör precisa snitt utan att skada köttet, vilket är särs
